食の真意

千葉市の矯正歯科　幕張ドルフィン歯科です
食生活は、人が生きていくうえでの原点です
食事をおいしくいただくことこそ人生の基盤ともいえます
料理研究家である辰巳芳子さんの言葉をご紹介します
人間は心も体も食べ物に呼応していくもの、
心の琴線に響く食事によって、いのちに花を咲かせ、実を結ばせようとする日々の営みーそれを生活というのです。
食の真意は、いのちに欠かせないものというだけでなく、生物としてのヒトが、人になること、なろうとすることにあると思う