粗食の効果

幕張本郷の矯正歯科　幕張ドルフィン歯科です
現代の食への欲求は、飽食へと傾いています。
欲求の赴くままに際限がありません。
ついついがっつくと３膳目ということに。
私も若いころは、どんぶり飯２杯は平気で食べていましたが、今は茶碗に一善半まで。
体内のエネルギー生成も解糖系からミトコンドリア系にシフトしてきたようです。
咀嚼そのものに意識を集中させると、満腹感がでてきます。
咀嚼そのものが瞑想となるようです。