飽食の時代 ～千葉の歯科なら幕張ドルフィン歯科～

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人類の歴史は、飢餓の歴史でもありました。
つい最近まで日本も飢餓社会でしたが、戦後アメリカの食文化の流入によって飽食の時代が始まりました。
最近、長寿遺伝子が発見されて、空腹が生命力を活性化することが解明されました。
さらにこの遺伝子は、壊れたり傷ついたりしている遺伝子を修復してくれます。
反対に飽食の体に働く遺伝子は、ほとんどありません。
がん、心臓病、脳卒中、糖尿病はいずれも食べ過ぎの食生活が原因となっています。
この４大疾患の増加は、まさに飽食の時代の象徴といえます。
グルメ番組も病気を助長しているものといえます。
本当に確かな情報が、病気にならない体を作るのでしょう。