野菜は命 ～千葉の歯科なら幕張ドルフィン歯科～

幕張本郷の予防歯科　幕張ドルフィン歯科です。
現在の日本人の野菜摂取量は、欧米よりもはるかに少なくなっています。
厚生省は、野菜の一日の摂取量の目標値を３５０グラムとしていますが、どの世代でも目標値には達していません。
欧米は、政策として野菜の摂取を国民に啓蒙した結果、成果が出ていますが、日本は遅れているといえます。
ガンなどの生活習慣病を予防するためには、野菜を毎日取る必要があります。
サプリメントをとればいいという発想は、短絡的といえます。
サプリメントは、薬ですので副作用もあるばかりか、完全栄養とはなりません。
一部を補ったところで、すべての栄養素を体内に取り入れることは不可能です。
生の野菜を調理することで、ビタミン類は補えていけるのです。