食への想い

連休は皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか？
幕張ドルフィン歯科の米山です。
私は、家族と過ごすことが多く、野外ジャズや高尾山のハイキングなど、よい休日を過ごしました。野外での食事は、とても気持ちのいいものです。

私は、家族に食事中はよく噛むようにといい続けていますが、はたしてそのような躾を皆さんはお子さんにしていますでしょうか？
たぶん自分も良く噛んでいないために、そのような思考には至らないのではと想像します。ご自身の歯並びが悪い場合、家庭での食生活が直接お子さんにも影響を与えていると見たほうがいいでしょう。
そういった意味においては、生活習慣の遺伝といっていいかもしれません。虫歯や歯周病は、親子間の感染症であり、歯列不正は生活習慣病という側面があります。
歯ごたえのあるものよりは、舌で溶けるような料理に高い評価を与える昨今、その結果咀嚼力が低下し、口呼吸となり、肺炎や認知症が増加するという負のスパイラルが起こっています。
これらをストップさせるためには、日ごろご家庭で良く噛む習慣をぜひ作っていただきたい。そう願います。

失敗でも成功でも
経験を積めば積むほど
エネルギーは増えていく
つまり
年をとればとるほど
エネルギーは増えていくのだ
坂本龍馬